Schlosshotel Münchhausen

: Renaissance-Schloss mit Parkanlage

Mitte des 16. Jahrhunderts begann Hilmar von Münchhausen mit dem Bau eines Schlosses mit Wassergraben und Garten. Etwa 150 Jahre später erregt das Schloss die Aufmerksamkeit von Zar Peter des Großen, der sich für die damals größte Pflanzensammlung sowie für die Orangerie und ihren Ananaspflanzungen in der Schlossanlage interessierte.

Traumkulisse und Gourmettempel

: Eleganz in historischem Ambiente

Nach mehreren Bränden, der letzte war 1992, kaufte Friedrich Popken die Ruine. Er ließ sich beraten, holte Handwerker aus der Region und ließ das Schloss nach allen Regeln der Kunst restaurieren, wobei die Eigenheiten des historischen Gebäudes erhalten blieben. Heute ist die Anlage nicht nur eine Traumkulisse für junge Brautpaare, sondern auch ein Fünf-Sterne-Hotel der besonderen Art, in dem altes Gemäuer und moderner Komfort auf unaufdringliche Art kombiniert wurden. Barocker Luxus und die noble und kunstsinnige Eleganz der Renaissance, exklusive Arrangements und perfekter Service machen einen Besuch im Schloss Münchhausen zur Lebensart.

: Genuss als Lebensart bei Achim Schwekendiek

Das Entree im Stil des Rokoko führt den Gast ins Gourmetrestaurant, wo Chefkoch Achim Schwekendiek mit seiner französischen Hochküche den Aufenthalt in der imposanten Anlage zu einem kulinarischen Ereignis macht.

Kontakt

Schlosshotel Münchhausen
Schwöbber 9
D-31855 Aerzen bei Hameln
Tel. +49 (0) 51 54 70 60 0
Fax +49 (0) 51 54 70 60 130
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