Inmitten des Hohenloher Land liegt, in absolut ruhiger Lage, eines der schönsten deutschen Landhotels. Das Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe, ein elegantes Hotel mit individuellem Service ist umgeben von einem prachtvollen Park mit einem herrlichen alten Baumbestand, der dem Gast Ruhe und Erholung vermittelt.

1612 ließ Graf Kraft VI. zu Hohenlohe einen großen Tierpark mit Jagd- und Hegehaus anlegen. Der Dreißigjährige Krieg sorgte dafür, dass das Areal verödete und es dauerte 100 Jahre, bis ein Fürst den Ort neu entdeckte und an diese Stelle das Jagdschloss Friedrichsruhe samt Ökonomiegebäude und Gastwirtschaft bauen ließ. 1953 wurde auf dem Gelände das Waldhotel Friedrichsruhe eröffnet.

Unter der Regie des Hoteliers und Meisters in der Küche, Lothar Eiermann, erlebte das Anwesen einen kontinuierlichen Aufschwung. Seit 2005 setzte der Chef des Hauses kompromisslos auf Spitzenqualität und machte es sich zur Aufgabe, Schloss Friedrichsruhe zu gastronomischer Bedeutung zu verhelfen. Mittlerweile ist der Ort ein Mekka für Genießer und Feinschmecker geworden. In fürstlicher Atmosphäre, verwöhnt die Küche ihre Gäste mit erstklassigen Genüssen und einem liebenswürdigen und kompetenten Service. In rennomierten Führern wird das Gourmetrestaurant im Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe hoch bewertet. So gab es unter der Leitung von Lothar Eiermann und Werner Fuchss das Haus einen Michelin Stern, 16 Punkte bei Gault Millau, 4+ Kochlöffel von Aral, 5 Kochmützen im Großen Hotel & Restaurant Guide (Höchstbewertung) und 4 F im Feinschmecker.