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Zwischengerichte

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Baguette à la Landhaus Henze

von Christian Henze

Barolorisotto mit Trevisano

von Olivier Rais

Blauer Hummer

von Steffen Mezger

Bouchot-Muscheln im Sud

von Gutbert Fallert

Bresse Poularde im Heu gebacken

Carpaccio von Lachs und Jakobsmuscheln mit Ko...

von Achim Schwekendiek

Chevret und Himbeeren im Pancetta

von Friedel Hentrich

Crêpeteig

von Harald Derfuß

Crêpinette von der Wachtel mit Pfifferlingen

von Berthold Bühler

Dorade auf Chinagemüse in Sesam–Koriandersud...

von Franz Hütter

Falsche Folienkartoffel im Blattsilbermantel

von Andreas Senn

Frischer Matjes mit Gurke

von Jörg Behrend

Garnelen auf schwarzen Tagiatellewellen mit M...

von Friedel Hentrich

gebratener grüner Kloß mit Gänseleberfüllung...

von Achim Schwekendiek

Gebratener Hummer mit Eischaum-Bouillon und s...

von Christoph Zangerl

Gebratener Seeteufel mit Erbsenpürre und Toma...

von Rolf Krapf

Gebratener Spargel mit Parmesan

von Thomas Bühner

Gebratenes Rotbarbenfilet auf Rheintaler Ribe...

von Roland Schmid

Gebratenes Zanderfilet mit Sauce moutarde vio...

von Dieter Müller

Gefüllte Morcheln

von Eberhard Aspacher

Gefüllte Tomaten mit Matjes

von starcookers Redaktion

Gefüllte Wachteln

von Eberhard Aspacher

Gegrillte Jakobsmuscheln mit Orangensabayon u...

von Achim Schwekendiek

Geritzter Wolfsbarsch mit gefüllter Zucchinib...

Geschmorte Strauchtomaten mit Quinoa, gelber ...

Gorgonzola – Rahmtomate auf Garganelli im Spi...

von Friedel Hentrich

Hähnchen – Paillard neben Kartoffel – Creme m...

von Friedel Hentrich

Hähnchenspieße mit Avocado-Sesam-Dip

von Christian Henze

Hummer auf Kürbis-Kartoffelsalat mit Wildkräu...

von Achim Schwekendiek

In Ofen geschmorter Seeteufel mit Pilzen und ...

von Ivan Gotfredsen