Vorspeisen

Tomatensalsa

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Ein Rezept von Norbert Dobler
Norbert Dobler
Chef de Cuisine im Dobler's

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für 0 Personen 400 g Tomaten in Stücke geschnitten
5 Stück Knoblauchzehen kleingeschnitten
2 Stück Schalotten kleingeschnitten
3 Stück Chilischoten ohne Kerne, gehackt
1 Rosmarinzweige
1 Zweig Thymian
50 ml Olivenöl
Limonensaft

Alle Zutaten zusammenmixen.

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