Nachspeisen
Karottenkuchen
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Ein Rezept von Mario Corti
für 4 Personen
250 g Karotten -Raspeln
15 g gemahlene Mandeln
150 g gem. Haselnüsse
300 g Zucker
75 g Mehl
1/2 Tl Backpulver
5 Stk Eier getr.
Eigelb + 1/2 Zucker schlagen
Eiweiß + 1/2 Zucker schlagen
15 g gemahlene Mandeln
150 g gem. Haselnüsse
300 g Zucker
75 g Mehl
1/2 Tl Backpulver
5 Stk Eier getr.
Eigelb + 1/2 Zucker schlagen
Eiweiß + 1/2 Zucker schlagen
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