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Seite 3
Ochsenbacke mit Pfifferlingsvinaigrette
Rehrücken aus der Schorfheide
Safranrisotto
Sardine, Fenchel, Chorizo, Tomate
St. Pierre, Geschmolzene Tomaten, Lardo di Co...
Steinbutt
Bretonischer Hummer in Textur in Pernodeinfas...
Cocktail von Krabben
Kabeljau auf gelierter Serranoschinkenessenz,...
Konfierter St.Pierre mit Zimt und Knoblauch a...
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