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Blätterteig-Fleuron gefüllt mit Blattspinat u...
von O. und D. Fehrenbacher
Blätterteigtasche mit badischem Spargel und B...
von O. und D. Fehrenbacher
Bronzefenchelparfait mit Ziegenkäseespuma und...
von Thomas Kellermann
Cappuccino von grünen Erbsen
von Michael Hoffmann
Cremesuppe vom Muskatkürbis im Kürbis servier...
von Hubert Obendorfer
Eingelegte, marinierte Steinpilze
von Karlheinz Hauser
Falsche Folienkartoffel im Blattsilbermantel
von Andreas Senn
Gebackene Steinpilze mit Estragon-Crème-fraîc...
von Christian Henze
Gefüllte Auberginen
von Christian Henze
Gefüllte Morcheln
von Eberhard Aspacher
Gegrillte Jakobsmuschel auf Rosenkohlpolenta ...
von Manfred Lang
Gegrillter Gemüsesalat mit Bärlauchmousse
von Christian Henze
Gemüsequiche Asia
von Christian Henze
Gratinierte Zucchini mit Ajoli
von Christian Henze
Karotten-Currysuppe
von Hubert Obendorfer
Kartoffel-Zucchini-Gratin
von Dieter Müller
Knusprige Kürbisküchlein
von Christian Henze
Kürbisrisotto
von Thomas Martin
Langeler Spargel mit Morcheln
von Franz Hütter
Linsengemüse mit exotischen Gewürzen
von Gutbert Fallert
Marinierter Parmesan mit karamellisierten Tom...
von Christian Henze
Menue II Rohe Spargelscheiben im Brickteig ge...
von Karl Ederer
Olivenquiche mit Ziegenkäse
von Christian Henze
Pochiertes Bio-Ei in Rotwein mit Ackersenf
von Kolja Kleeberg
Ricotta-Spinatravioli mit Basilikumschaum und...
von Thomas Martin
Salat mit gebratener Wachtel und Artischoken
von Jochen Kempf
Schlutzkrapfen light
von Andreas Senn
Semmelknödelsoufflé mit Steinpilzen
von Otto Koch
Spargelragout mit Schnittlauch und Kartoffele...
von Jochen Kempf
Spinattopfennockerl
von Mario Kaltenbacher