Die neuesten Herbstkreationen aus dem Hause Sacher

Werner Pichlmaier
Der Steirer Werner Pichlmaier –  seines Zeichens der Küchenchef aus dem Hotel Sacher Wien, steht für ein exklusives Stück Österreich. Der Spitzenkoch präsentiert exklusiv auf starcookers, seine neuesten kulinarischen Herbstkreationen.






Kulinarische Genüsse aus der Küche des Hotel Sacher 2011

Gebratene Jakobsmuscheln mit Mangoconfit

Ein Rezept von Werner Pichlmaier


















Kulinarische Genüsse aus der Küche des Hotel Sacher

Marinierte Bachkrebse mit Avocado und Papayarelish

Ein Rezept von Werner Pichlmaier






Kresserisotto mit Kalbsbries und Lakritze

Ein Rezept von Werner Pichelmaier












Pecannuss Tarte mit Vanille-Cremé brüleé

Ein Rezept von Werner Pichlmaier