0 2 Februar Einkaufsführer
Trotz klirrender Kälte gibt es noch immer frischen Kohl und zahlreiche Wurzelgemüse auf den Feldern oder als Lagerware. Auch Lagerkartoffeln wie Linda oder Sieglinde, Zwiebeln und Wintersalate wie Chicorée, Feldsalat und Endivien sind jetzt zu empfehlen, außerdem Lauch und rote Beete.
Wussten Sie, dass es nicht nur Rote Beete in verschiedenen Sorten wie Erfurter oder Wiener Lange gibt, sondern auch gelbe und weiße Beete? Jeder Zeit knackig frisch sind Sprossen aller Art:
Probieren Sie mal Sojabohnen- oder Linsenkeimlinge, Alfalfa-, Bockshornklee-, Senf-, Sesam- oder Sonnenblumensprossen.
Beim Obst haben zur Zeit nur heimische Äpfel und Birnen Saison, zusätzlich gibt es frische Südfrüchte wie Apfelsinen, Mandarinen, Clementinen, Grapefruits, Zitronen, Ananas, Bananen, Kiwis und Avocados.
Wussten Sie, dass es nicht nur Rote Beete in verschiedenen Sorten wie Erfurter oder Wiener Lange gibt, sondern auch gelbe und weiße Beete? Jeder Zeit knackig frisch sind Sprossen aller Art:
Probieren Sie mal Sojabohnen- oder Linsenkeimlinge, Alfalfa-, Bockshornklee-, Senf-, Sesam- oder Sonnenblumensprossen.
Beim Obst haben zur Zeit nur heimische Äpfel und Birnen Saison, zusätzlich gibt es frische Südfrüchte wie Apfelsinen, Mandarinen, Clementinen, Grapefruits, Zitronen, Ananas, Bananen, Kiwis und Avocados.