Über den Namen dieses Krauts kann spekuliert werden. Der Bärlauch diente im Frühjahr als erste Nahrungsquelle für den vom Winterschlaf erwachenden Bären. Wahrscheinlicher ist aber, dass der Bärlauch seinen Namen dadurch erhalten hat, weil die Germanen ihn benutzten, um den Bärenschinken zu würzen. Auch Kelten schätzten den Bärlauch. Sie glaubten, er würde ihnen Mut und Stärke verleihen, darum nahmen sie ihn zu sich, bevor sie in die Schlacht zogen. (weim)