Biologische Vielfalt

in Kooperation mit starcookers. saisonaler Einkaufsführer  Checkliste für biologische Vielfalt

Traumwein...

... vom Himmelberg, starcookers stellt Ihnen das Weingut Graf zu Hoensbroech vor.

Neue Koorperation

von starcookers und BALLONI. Hier geht es zur Bildergalerie und zum Online-Shop  mit einer großen Auswahl an Geschenkideen, Dekorationsartikeln, Designartikeln.

Diese Woche bei starcookers Deutschland

Mario Corti kehrt nach Europa zurück

Ab November übernimmt starcookers Starkoch Mario Corti nach Stationen in Singapur und Hongkong...

Neuer Küchenchef im Hotel Wartburg

Als Küchenchef wieder tätig, ist Peter Herrmann (39), der bereits von 2002 bis 2007 in dem...

Europäisches Koch-Festival

Euro-Toques sieht sich wieder bestätigt, das Interesse an gesunder und nachhaltiger Küche kam auf...
In der Heilkunde und in der Küchenpraxis bezeichnet man jene Pflanzen als Kräuter, die eine bestimmte Würzwirkung auf Speisen beziehungsweise eine Heilwirkung auf den Menschen haben. Diese Definition hat sich in der Umgangssprache durchgesetzt. [mehr]
Im Mai beginnt die Reifezeit des Sommertrüffels, den man im Piemont auch als Scorzone bezeichnet. Erfahren Sie interessante Fakten über die unterirdische Delikatesse und wo man Sommertrüffel am besten genießt.

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"Sambucus nigra"

ist der botanische Name für den Schwarzen Holunder. Er ist der bekannteste unter etwa 30 Holundergewächsen und ist in Mitteleuropa heimisch. Man findet ihn an Waldrändern Feldhecken und Scheunen. Nicht mehr lang und die dunkelrot leuchtenden Beeren sind zur Ernte bereit. Erfahren Sie hier alles Wissenswerte über den Holunder.

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Minze - was Sie darüber wissen sollten

Die Minze ist ein aromatisches, krautiges Gewächs aus der Familie der Lippenblütler. Ein Kraut das hervorragend in der Küche verwendet werden kann. Lesen Sie hier mehr über die Minze...

Residenz Winkler

Gewinnen Sie eine Übenachtung in einer Suite der Residenz Heinz Winkler für zwei Personen und Kochkurs.

Gewinnspiel!

Verwöhnwochenende für 2 Personen im Grand SPA Resort A-ROSA Kitzbühel inkl. einem 5-Gang-Menü im Gourmetrestaurant HEIMATLIEBE.

Keepers&Cooks

Rezepte & Interviews von dem Duo "Keepers & Cooks"!

Zeit für Steinpilze

und viele andere Wald- und Zuchtpilze. Wir haben Ihnen die wichtigsten zusammengestellt. Mit großem Steinpilzrezepet-Spezial und Tipp-Extra...

Matjes

ausgezeichnete Matjesrezepte und wie der Hering zum Majtes wurde. Hier geht es zur starcookers Matjeskunde....

Pute sommerlich

überraschen Sie Ihre Familie mit traumhaft leichten Putenrezepten für den Sommer!

Cocktailrezepte

Tolle Cocktailrezepte zum selber machen!

Heimatliebe

heißt das neue Gourmetrestaurant des A-ROSA Kitzbühl. Küchenchef Andreas Senn macht den Namen zum Programm - Tradition aber light 

Peter Krauss

Der „deutsche Elvis“ empfielt: Lachs eingelegt in einer Dill-Gewürz-Mischung auf Senfsauce. 

Senf

Dieses scharfe Beiwerk kann den Eigengeschmack jeglicher Speise überdecken und selbst dem geschmacklosesten Würstchen Würze verleihen.

starcookers Catering

Entdecken Sie mit starcookers Catering die Möglichkeiten eines unvergesslichen Events. Die berühmtesten Sterne- und Haubenköche, ein erfahrenes Team und größtes Engagement machen es möglich.

starcookers community

unsere community bietet ihnen Foren, Blogs, Rezept des Tages, Foto- und Videoalben, viele Gewinnspiele, Horoskope und zahlose Chatrooms. Hier registrieren und schon kann es los gehen!